Le Parc réfléchit sur les fruits et légumes oubliés de Chartreuse

Le Parc Naturel Régional de Chartreuse porte une opération participative et innovante intitulée « Redécouverte du patrimoine maraîcher, fruitier, céréalier et ornemental de Chartreuse », en partenariat avec le CRBA (Centre de Ressources en Botanique Appliquée) et l'association Jardins du Monde Montagnes. Cette initiative constitue un programme unique en France à l’échelle d’un tel territoire. Les premiers résultats démontrent une diversité végétale incroyable à l’échelle du massif !

Lors de l'atelier du 1er décembre, venez partager vos idées et vos projets autour des légumes, des fruits, des céréales, de la vigne, des fleurs, des plantes fourragères...
Nous évoquerons ensemble les suites et les objectifs de notre démarche :
- Identifier et prélever les variétés recensées sur le terrain
- Conserver, multiplier et expérimenter des variétés anciennes et locales
- Développer la production de semences, d’arbres et de plantes ornementales
- Transmettre et former à la production de semences et à la taille des arbres
- Développer l'expérimentation des variétés locales
- Renforcer l’autonomie alimentaire des élevages
- Soutenir et encourager la transformation des variétés locales
- S’inspirer des techniques anciennes pour développer des pratiques plus respectueuses de l’environnement 
- Développer l’offre culturelle et touristique autour du patrimoine agricole et horticole.

Atelier public le vendredi 1er décembre à 19h à la Salle des fêtes de Saint Pierre de Chartreuse.
A cette occasion une soupe sera partégée à partir des légumes (épluchés) que vous aurez apporté.
Infos détaillées : Parc de Chartreuse